Idag drivs Rökeriet i en modern tappning med fokus på våra egna rökta produkter, tillagade på plats med klimatsmarta, skandinaviska och säsongsbetonade råvaror. Vårt mål är att ge varje gäst en smakupplevelse som både hyllar traditionen och blickar framåt, där kvalitet och hållbarhet alltid står i centrum.
